2022年、急激な円安。
水道、ガス、光熱費、そして食材。
すべてが値上がりになることは今後も予想できます。
我が家では、節約を考えていますが、
美味しく簡単なお料理にはまっています。
ツナを入れた豆腐ナゲットが最近のはまりもの。
お豆腐は安いので、よく買います。
豆腐は木綿豆腐で作りました。
ツナと豆腐ナゲットの材料をご紹介!
・ツナ缶1つ(2缶でも美味しい)
・絹豆腐(水切り不要)150g
・卵1個
・片栗粉大さじ3
・鶏ガラスープの素小さじ3分の1
・にんにくチューブ小さじ1
・パン粉30g
・マヨネーズ大さじ1
材料をかき混ぜた後、フライパンに油を1センチほど。
きつね色になるまで熱します。
ふわふわの豆腐ナゲットの完成!
ソースは、ケチャップなどお好みで食べます。
ソースはなしでそのまま食べても
美味しいです。
簡単で美味しく、安い材料で作れるお料理ですね!